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1、娃娃菜根切下来放好，将切好的菜根放在一个盘子中，在里面加上一些水，保证让水没过菜根的一半。不过水的用量一定要注意，千万不要把菜根全部都淹没，否则的话很容易腐烂。

2、水培叶菜类比土培叶菜质量好，洁净、鲜嫩、味道好、品质上乘。

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